茄子の揚げ浸し
冷たくしても食べられるので、そうめん等にもｵｽｽﾒです。
このレシピの生い立ち
茄子だけでおかずになります。
アプリでひらくつくれぽ
その時ある材料などで代用がきくような、適当に作れる料理ばかりです。特に豚肉は、バラ肉・こま肉・切り落とし等･･･その日の特売を使うことが多いです。だし汁は、中華系→昆布・干ししいたけ、和風→昆布・かつおでとってます。中華系が多いですが、似たような材料のレシピばかりなので、材料・調味料を使いまわせます♪
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17812433
