ずっしりもっちり☆豆腐バナナケーキ
かちめぐ @cook_40039744
ケーキは食べたいけど甘さが気になる。。。
どうにかならないかと考えたこのケーキ♡
ケーキというより餅に近い食感です♬
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど美味しい甘いものが食べたくて。
ずっしりもっちり☆豆腐バナナケーキ
ケーキは食べたいけど甘さが気になる。。。
どうにかならないかと考えたこのケーキ♡
ケーキというより餅に近い食感です♬
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど美味しい甘いものが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバナナを入れ細かくペースト状位にする。
- 2
そこにミルクココアを入れる。（無糖タイプのココアを使われる方は少しお砂糖プラスするといいかもしれません）
- 3
更ににホットケーキミックスを入れる。
- 4
そこへ絹ごし豆腐を裏ごししつつ入れる。
- 5
すべての材料を入れたら、ゴムベラでしっかり混ぜる。
- 6
クッキングシートを敷いた型に生地を流しいれる。
- 7
１８０度に余熱したオーブンで４０～４５分焼いたら完成♡
コツ・ポイント
バナナとミルクココアの甘さで十分甘くなりますよっ♪
冷たく固くなってしまっても、５００ｗレンジで３０秒～１分位チンすると焼きあがりのふんわりもっちりが蘇ります♡
つくれぽ
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