簡単にコクのある和風えのきスープパスタ
miki-taka @cook_40074657
お家にある材料で簡単にコクのあるスープスパゲッティ（スープパスタ）が出来ちゃいます♪。
写真はスープ少な目です^^;。
このレシピの生い立ち
コクのある和風スープスパゲッティ（スープパスタ）が食べたくて、家にある材料で簡単に作ってみました♪。
簡単にコクのある和風えのきスープパスタ
お家にある材料で簡単にコクのあるスープスパゲッティ（スープパスタ）が出来ちゃいます♪。
写真はスープ少な目です^^;。
このレシピの生い立ち
コクのある和風スープスパゲッティ（スープパスタ）が食べたくて、家にある材料で簡単に作ってみました♪。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは2cmほどの太めに切り、タマネギは千切り・えのきは下を切り軽くほぐして半分に切ります。
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- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ2とバター15g程度を入れて火をつけ溶かしていきます。
-
- 3
バターが溶けたらベーコンとタマネギを入れて炒めていきます。
-
- 4
その間に大きめの鍋にお湯と多目のお塩・オリーブオイルを入れて沸騰させてパスタを5分ほど（アルデンテ）茹でていきます。
- 5
ベーコンとタマネギがしんなりしたらえのきを入れ、パスタを茹でているお湯でボイルしたウインナーを斜め切りし一緒に入れます。
-
- 6
パスタが茹で上がったらフライパンにパスタを入れ軽く具材と混ぜ合わせます。
-
- 7
6にパスタの茹で汁お玉3杯分程度（多目が良い方は量を調節して下さい）入れて☆の調味料で味をつけ塩・こしょうで味を調えます
-
- 8
器に全てを盛り付け、お好みでパセリのみじん切りをかけて出来上がりです♪。
写真はスープ少な目（お玉3杯分程度）です -
コツ・ポイント
スープ多目にする場合は☆野調味料を少し多めにしてください。
ただ、パスタの茹で汁を濃い目の塩加減にしているので味を見ながら調節して下さい^^。
つくれぽ
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