超簡単エッグ スラット
syusumi @cook_40092486
乾燥マッシュポテト
味付けは宮崎の「マキシマム」
最短15分です♪
このレシピの生い立ち
ずぼらな私は
家に在るもので食べたい時に食べたい
ハーブソルトも乾燥パセリも常備してなくて
マキシマムならあったので
超簡単エッグ スラット
乾燥マッシュポテト
味付けは宮崎の「マキシマム」
最短15分です♪
このレシピの生い立ち
ずぼらな私は
家に在るもので食べたい時に食べたい
ハーブソルトも乾燥パセリも常備してなくて
マキシマムならあったので
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に4~5cm水をはって
沸騰させる - 2
ボールにマッシュポテトを入れ
熱湯75ml＋牛乳25mlを加える
（又は粉ミルク＋熱湯100ml） - 3
素早くゴムへらかスプーンでなめらかになるまで
混ぜる - 4
耐熱のカップか瓶
2つに分け
表面をならす - 5
表面にマキシムをまんべんなく
振りかける（お好みで） - 6
卵を1個づつ割り入れ
ラップをかける - 7
鍋に器を入れ
蓋をして
弱火で10分かける - 8
表面がうっすら固まっていれば
出来上がりスプーンでかき混ぜて頂きます♪
コツ・ポイント
※卵が入る部分だけでも器の内側に指などで
バターかマーガリンを塗っておくと
洗う時に楽々です
（何もしないと、こびり付くので;）
※お湯じゃなく電子レンジで作る時は
卵黄に箸か串で 必ず1つは穴を空けて
30秒～お好みの固さまで
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