作り方
- 1
水を沸騰させ、コンソメの素をいれます。
- 2
卵、パン粉、粉チーズをボウルに入れ混ぜます。
- 3
沸騰したコンソメスープの中に卵液をざぁっっと入れます。 少し火をいれたら出来上がりです。
コツ・ポイント
スライスチーズ(とろけるタイプ)でもできます。ダブルチーズでいっぱいいれると濃厚で美味しいです。
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