豆乳ゼリー（和スイーツ）
かみの子 @cook_40092553
簡単すぎる、さっぱりヘルシーデザートです☆
このレシピの生い立ち
甘いものがやめられない自分に、少しでもヘルシーを心がけて。牛乳を豆乳にして、大好きなきな粉をプラスして大豆イソフラボンを意識してみました。
豆乳ゼリー（和スイーツ）
簡単すぎる、さっぱりヘルシーデザートです☆
このレシピの生い立ち
甘いものがやめられない自分に、少しでもヘルシーを心がけて。牛乳を豆乳にして、大好きなきな粉をプラスして大豆イソフラボンを意識してみました。
作り方
- 1
粉ゼラチンは大さじ3の水にふり入れてふやかす。
- 2
なべに豆乳を入れて火にかける。（甘党さんは砂糖をお好みで！）
火を止めて①を加えて完全に溶かす。 - 3
あら熱が取れたら、容器に流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。
カップに小分けでプリンの様にしても良いと思います。 - 4
器に盛って、きな粉＆黒蜜をかける。
コツ・ポイント
豆乳にゼラチンを加えたらしっかりと混ぜ合わせてください。私はきな粉が大好きなので、きな粉＆黒蜜にしました。
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