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*黒豆のサラダ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

青大豆でもおいしかったサラダの黒豆バージョンです。
このレシピの生い立ち
青大豆と同じように作ってみようと。

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yamabuki1
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材料

1人分
  1. 黒豆(茹でたもの) 100g
  2. マヨネーズ 小さじ1
  3. めんつゆ(3倍) 小さじ1/2
  4. 細ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    黒豆を器に盛って、マヨネーズにめんつゆを混ぜてかけて細ねぎを散らす。

コツ・ポイント

黒豆は蒸したものでもよいです。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2010/03/30 22:42に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17813705
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