FP使用で簡単ヘルシー☆かぼちゃのケーキ

runa1021
runa1021 @cook_40040131

FPにかけるだけであっという間に作れるケーキです♪ノンバターだからとってもヘルシー❤バニラビーンズを加えると良い香り☆
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを使ったスイーツを作りたくて(っ´∀`)っ
バターを使わずに、しっとりするようアレンジしてみました☆

FP使用で簡単ヘルシー☆かぼちゃのケーキ

FPにかけるだけであっという間に作れるケーキです♪ノンバターだからとってもヘルシー❤バニラビーンズを加えると良い香り☆
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを使ったスイーツを作りたくて(っ´∀`)っ
バターを使わずに、しっとりするようアレンジしてみました☆

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材料

15cm 丸型
  1. かぼちゃ (皮をむいて)200~250g
  2. 牛乳 1カップ
  3. 砂糖 50g
  4. 2個
  5. 薄力粉 40g
  6. ニラビーンズ 約4cm

作り方

  1. 1

    バニラビーンズは縦に切れ目を入れて種を出し、牛乳の中に入れて混ぜておきます。

  2. 2

    かぼちゃは一口大に切って耐熱容器に入れてラップをかけて、レンジで柔らかくなるまでチンします。

  3. 3

    柔らかくなったかぼちゃの皮をむき、牛乳と一緒になめらかになるまでFPにかけます。

  4. 4

    砂糖・卵・薄力粉を順に加えて、その都度よく混ぜます。

  5. 5

    生地を型に流し、180度に予熱したオーブンで40~45分焼いて完成♪

  6. 6

    粗熱が取れたら、型から外して冷蔵庫で冷やして食べてください。

コツ・ポイント

ダマができないように、FPでしっかりと撹拌してください。
焼き時間は目安なので、使用するオーブンによって調節してください。

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runa1021
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一人暮らしの社会人です★狭いキッチンでもいろんな料理が作れるように、日々努力してます^^よろしくお願いします♡
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