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サリ麺でクリーム焼きそば
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サリ麺でクリーム焼きそば-レシピのメイン写真

サリ麺でクリーム焼きそば

まま蔵
まま蔵 @prey2615

焼いた麺とクリームシチューが絡み合い、異次元の味わいになります。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったクリームシチューの使途。

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サリ麺でクリーム焼きそば

まま蔵
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焼いた麺とクリームシチューが絡み合い、異次元の味わいになります。
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材料

  • サリ麺 1個
  • クリームシチューの残り 200g
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • こしょう 適宜
  • サラダオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サリ麺を沸騰したなべに投入し、2分ほどゆでる。

    • サリ麺でクリーム焼きそば作り方1写真
  2. 2

    オイルを熱したフライパン茹でた麺を投入。

    • サリ麺でクリーム焼きそば作り方2写真
  3. 3

    焦げ目がついてきたらひっくり返して反対側も同様に焼く。

    • サリ麺でクリーム焼きそば作り方3写真
  4. 4

    麺を焼いている間にシチューを温め、コンソメとこしょうを加える。

  5. 5

    皿に麺を盛り、シチューをかければ出来上がり。
    付け合せは別に茹でたブロッコリー。

コツ・ポイント

今回はサリ麺を使いましたが、生麺でも大丈夫です。
麺と合わせるのでシチューにコンソメを加えて味を足します。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2012/12/24 03:22に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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焼きそば めん

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