すべてメトレで★ホタテのほわほわキッシュ
メトレフランセ @cook_40053256
下ごしらえも調理も、型としてもメトレを使ってできちゃいます。生地のほわほわ感がたまらない。できたてをどうぞ。
このレシピの生い立ち
オーブンが使えるシリコンスチーマーを最大限活用したレシピを考案しました。
すべてメトレで★ホタテのほわほわキッシュ
下ごしらえも調理も、型としてもメトレを使ってできちゃいます。生地のほわほわ感がたまらない。できたてをどうぞ。
このレシピの生い立ち
オーブンが使えるシリコンスチーマーを最大限活用したレシピを考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーバルスチーマー Ｍサイズにじゃがいもと、水小さじ1(分量外)を入れ、蓋をして電子レンジ600ｗ2分30秒加熱する。
-
- 2
全体を混ぜ、1の上に、ベビーホタテ、ブロッコリー、ミニトマトの順にのせ塩コショウをふる。
-
- 3
電子レンジ600ｗ2分30秒加熱する。※蓋はしない。
オーブンを190度に余熱する。 - 4
生地を全体に回しかけ、オーブンに入れる直前にパン粉をまぶす。
- 5
190度のオーブンで20～25分薄く焦げ目がつくまで焼く。※蓋はしない。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジやオーブンに合わせて調整してください。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17813829
