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ふわふわー!軽やかバナナマフィン♪
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ふわふわー!軽やかバナナマフィン♪-レシピのメイン写真

ふわふわー!軽やかバナナマフィン♪

パッチィ
パッチィ @cook_40059064

ソーダが入ってふわふわー♪
気をつけないとどんどん口に入っていきますよー!
このレシピの生い立ち
思いつきでバナナマフィンにソーダをいれてみたらふわふわ!
そして軽いマフィンになりました!
おやつにぺろー!
しっかり食べたいけどどっしりしたものが食べたくない、時間のない朝にもお勧めですよー☆☆

ソーダが入ってふわふわー♪
気をつけないとどんどん口に入っていきますよー!
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おやつにぺろー!
しっかり食べたいけどどっしりしたものが食べたくない、時間のない朝にもお勧めですよー☆☆

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パッチィ
パッチィ @cook_40059064

ソーダが入ってふわふわー♪
気をつけないとどんどん口に入っていきますよー!
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そして軽いマフィンになりました!
おやつにぺろー!
しっかり食べたいけどどっしりしたものが食べたくない、時間のない朝にもお勧めですよー☆☆

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材料

  • 三ツ矢サイダー 50cc
  • バナナ 1本
  • ホットケーキミックス 160g
  • 卵 2個
  • マーガリン(バター) 120g
  • 砂糖 40g
  • レモン汁(なくても可) 少々
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作り方

  1. 1

    マーガリンをヘラで練り、砂糖を入れて更に練ります。
    卵をひとつずつ少しずつ入れ、ソーダをいれます。
    よく混ぜてね。

    • ふわふわー!軽やかバナナマフィン♪作り方1写真
  2. 2

    バナナをつぶして1に入れます。
    色の変色が気になる方はバナナにレモン汁を混ぜてから入れます。

  3. 3

    180度にオーブンを予熱しておきましょう。
    ホットケーキミックスをいれ、さっくりと混ぜます。

  4. 4

    型に半分ほど生地を流しいれてオーブンで20分焼きます。
    かなり膨らみます。

    できあがりー♪

    • ふわふわー!軽やかバナナマフィン♪作り方4写真

コツ・ポイント

①でバターを使用する場合は、使う前に室温に戻してやわらかくするほうがいいと思います。

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パッチィ
パッチィ @cook_40059064
2010/03/24 12:29に公開
2009/3、2013/11、2021/4生まれの三人子育て中。上から下まで、子育ては個育てと実感する日々です。クックパッドのレシピ見ながら夕飯作りが日課。作ったらインスタにアップも日課です。
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ バター 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17813905
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