ニラ、万能ねぎは３ｃｍぐらいに切り、ニンジン、玉ねぎ、いかは千切り、長ネギは１ｃｍぐらいの輪切りにして置いて下さい。

ボールにごま油以外のもの全て入れ、混ぜてください。

フライパンに大さじ１のごま油をひき、焼いて下さい。
裏面を焼くとき、もう一度ごま油を大さじ１を入れカリッと焼いて下さい。

たれは、酢醤油にスライスしたニンニク、長ネギのみじん切りでさっぱり。
もう１つはコジュジャンにマヨネーズとレモンを。