残り物でスープ仕立て♪ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ

Name: 残り物でスープ仕立て♪ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 100ｇ; キャベツ 1/4個; じゃがいも(小) 2個; 水 100ｃｃ; コンソメキューブ １個; 塩コショウ ２振り; パセリ(乾燥) ２振り

ＢＯＢ【ぼぶ】 @cook_40086714

簡単!１０分かからずに出来上がり♪
お野菜とスープがすぐ早く出来上がります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜など早く使わなきゃーって事で作りました!
あり合わせでアレンジ可能なので色々作ろうと思います♪

残り物でスープ仕立て♪ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ

ＢＯＢ【ぼぶ】 @cook_40086714

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材料

2人分

鶏もも肉 100ｇ
キャベツ 1/4個
じゃがいも(小) 2個
水 100ｃｃ
コンソメキューブ１個
塩コショウ２振り
パセリ(乾燥) ２振り

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作り方

1

シリコンスチーマー(中)にキャベツ・じゃがいも・鶏肉の順に入れる。鶏肉同士がくっつかないように注意☆レンジで８分程度。
2

１をチンしている間に鍋に水100ｃｃ程度で沸かしコンソメを溶かす。塩コショウで味を調える。
3

チンできたら、ジャガイモの芯が固くないか何か刺して確かめる。ＯＫならば器に盛りコンソメスープを掛け、パセリを散らして完成

コツ・ポイント

野菜・肉の組み合わせは何でもイケる!
残り物メインで組み合わせてみてください!

シリコンスチーマーは火の通りやすいものから入れていくと良いと思います。

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つくれぽ

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ＢＯＢ【ぼぶ】 @cook_40086714

2012/12/23 07:51に公開

イタリアン大好きな東京下町男児です♪お酒も好です!!現在は埼玉在住。分量は基本的に目安です。僕は作る時に計ってないので・・・。スイマセン。現在は不動産業ですが、以前はカフェやレストランでバリスタとして働いておりました!!もともと料理は得意ではないし手際も悪いですが、日々練習中♪日常業務も分担できるよう頑張っていきます!!ま、嫁さんがまず居ないという・・・。(笑)

このレシピのキーワード

スープキャベツじゃがいも鶏もも肉

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