納豆と豆腐と紫蘇の冷製クッパ
夏に食欲が微妙な時にサラサラ食べることが出来るクッパです。
栄養価の高い物を食べて暑さに打ち勝ちましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、胡瓜を半月切りにします。
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- 2
そして、青紫蘇は、千切りにします。
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- 3
それから、豆腐を半丁千切りにします。そこに、オイスターソース大さじ1とラー油大さじ1入れニンニクチューブを3cm入れます
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- 4
そうしたらば、豆腐は、フォークで、混ぜ合わせます。
- 5
また、そこにさらにごま油を小さじ1入れ、混ぜ合わせます。
- 6
さらに、ご飯を皿に入れ、胡瓜を乗せ、豆腐キムチ、納豆、青紫蘇を乗せます。
- 7
別の皿に白だし大さじ2、穀物酢大さじ1、水150ml入れ、唐辛子を少々入れ、スプーンで混ぜ合わせます。
- 8
最後にご飯と具材が乗せてある所にさっきのスープを入れて完成。
コツ・ポイント
材料は、綺麗に切り、味付けの分量を間違えなく入れてください。
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