豆腐キムチ入り冷製クッパ
夏に食欲が微妙な時にサラサラ食べることが出来るクッパです。
これを食べて好きな所へお出かけ❤️
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まず、胡瓜を半月切りにします。
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- 2
それから、青紫蘇は、千切りにします。
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- 3
そして、豆腐を半丁千切りにします。そこに、オイスターソース大さじ1とラー油大さじ1入れニンニクチューブは、3cm入れます
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- 4
そうしたらば、豆腐は、フォークで、混ぜ合わせます。
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- 5
それから、そこにさらにごま油を小さじ1入れます。
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- 6
また、ご飯を皿に入れ、胡瓜を乗せ、豆腐キムチ、納豆、青紫蘇を乗せます。
- 7
そして、別の皿に白だし大さじ2、穀物酢大さじ1、水150ml入れ、唐辛子を少々入れ、スプーンで混ぜ合わせます。
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- 8
最後にご飯と具材が乗せてある所にさっきのダシを入れて完成。
コツ・ポイント
綺麗に野菜を切り、綺麗に飾って、そうっと、ダシをかけてください。
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