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トマト丸ごと冷製スープ
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トマト丸ごと冷製スープ-レシピのメイン写真

トマト丸ごと冷製スープ

味付けアドバイザー
味付けアドバイザー @cook_40279972

トマトを丸ごと使った、夏にぴったりの冷製スープです。
材料はシンプル。トマトのおいしさをそのまま楽しめます。

トマトを丸ごと使った、夏にぴったりの冷製スープです。
材料はシンプル。トマトのおいしさをそのまま楽しめます。

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トマト丸ごと冷製スープ

味付けアドバイザー
味付けアドバイザー @cook_40279972

トマトを丸ごと使った、夏にぴったりの冷製スープです。
材料はシンプル。トマトのおいしさをそのまま楽しめます。

トマトを丸ごと使った、夏にぴったりの冷製スープです。
材料はシンプル。トマトのおいしさをそのまま楽しめます。

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材料

2人分
  • トマト(中玉) 4個
  • はちみつ 30g
  • 星塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、一口大に切る。

  2. 2

    「スープの力」にトマト、はちみつ、星塩を入れる。

  3. 3

    「なめらかモード」で調理する。

  4. 4

    粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やす。

コツ・ポイント

水を加えず、トマトの水分だけで仕上げます。しっかり冷やすと、暑い季節にぴったりのさっぱりとした一杯に。

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味付けアドバイザー
味付けアドバイザー @cook_40279972
2026/08/19 02:46に公開
一般社団法人味付けアドバイザー協会は、日本の伝統的な発酵調味料をベースとした自家製調味料を作る料理教室を開催しております。基本的な「家庭料理が簡単に、失敗なく、おいしくできる味付け」を体験していただきながら「食卓に向うみんなが笑顔になる味付け」をお伝えしていくことをミッションに活動しております。https://ajitsuke.jp※味付けアドバイザー®は当協会の登録商標です。
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スープ トマト はちみつ

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