簡単☆水菜と油揚げの焼きサラダ

簡単☆水菜と油揚げの焼きサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆水菜と油揚げの焼きサラダ

NINA @cook_40068689

この時期安い水菜、期限の近い小揚げちゃん余ってませんか？
サラダに、おつまみに！
パリパリ、シャキシャキ美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
あまりものを焼いて、めんつゆ様で簡単味付け。美味しかったのでレシピにしました！

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サラダに、おつまみに！
パリパリ、シャキシャキ美味しいですよ〜
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NINA @cook_40068689

この時期安い水菜、期限の近い小揚げちゃん余ってませんか？
サラダに、おつまみに！
パリパリ、シャキシャキ美味しいですよ〜
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あまりものを焼いて、めんつゆ様で簡単味付け。美味しかったのでレシピにしました！

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材料

2人分

水菜 1/2袋
油揚げ(5枚入り) 2-3枚
鰹節一袋
めんつゆ適量
ゴマ油適量
お好みで
大根おろし好きなだけ
ゴマ好きなだけ

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作り方

1

油揚げと水菜は食べやすい大きさに切ってください。
2

フライパンにゴマ油をしいて、油揚げに焼き色が付くまで焼きます。
3

水菜と鰹節を入れてさっと混ぜたら、めんつゆを回し入れます。
私はフタ開けて一回し(^o^)
4
お皿に移して、お好みで大根おろしや、ゴマを振って完成☆

コツ・ポイント

油揚げは焼き色つくまで焼く事でパリパリっとした食感になります。強火だと焦げやすいので注意してください(^o^)

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NINA @cook_40068689

2015/03/18 10:28に公開

簡単・美味しい・材料は家にあるもの！

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