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卵と豆腐だけそのまんま卵豆腐
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卵と豆腐だけそのまんま卵豆腐-レシピのメイン写真

卵と豆腐だけそのまんま卵豆腐

たつｎ
たつｎ @cook_40088191

体調不良の時やダイエットの時、離乳食にももってこいの簡単レシピ!!材料は二つで混ぜて蒸すだけ☆彡
このレシピの生い立ち
食欲がなくて胃腸も弱っていたのと卵消費に。

体調不良の時やダイエットの時、離乳食にももってこいの簡単レシピ!!材料は二つで混ぜて蒸すだけ☆彡
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食欲がなくて胃腸も弱っていたのと卵消費に。

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卵と豆腐だけそのまんま卵豆腐

たつｎ
たつｎ @cook_40088191

体調不良の時やダイエットの時、離乳食にももってこいの簡単レシピ!!材料は二つで混ぜて蒸すだけ☆彡
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食欲がなくて胃腸も弱っていたのと卵消費に。

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材料

2〜3人分
  1. 卵 ２コ
  2. 白だしなどお好みの味付け 適量
  3. 豆腐 300g
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作り方

  1. 1

    卵と豆腐と味付けする調味料をボウルに入れ泡立て器でガーッと混ぜます。

  2. 2

    混ぜたら味見…お好みの味で。しっかり目に味付けすると普通に美味しいと思います。

  3. 3

    好きな容器に注いで中火で13分蒸します。蒸し上がりはスプーンの腹で固まってるか確かめてください。

  4. 4

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

容器によって蒸し時間は調整してください。作るときに味付けなしでニンニク醤油やラー油などタレをかけて食べるも良し!!中に具を入れて具だくさん栄養満点にするも良し!!アレンジ豊富です^^軟らかいので赤ちゃんからお年寄りまで食べやすい☆彡

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たつｎ
たつｎ @cook_40088191
2010/04/02 15:01に公開

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