人参は千切り、キャベツはざく切りにしておく。ベーコンは細かくスライスしておく。

鍋に水を入れ、ベーコン、人参を入れ、コンソメ、塩を入れて少し煮る。

キャベツを加え、しんなりしてきたら出来上がり。
味が薄かったらコンソメを追加してください。