冷凍野菜にお世話になりました。
ここから、好きな野菜だけ取り出して使います。

油を熱した鍋で、鶏に焼き目を付けたあと、冷凍野菜を入れ同じく焼き目を付ける。
（人参は生を使ったので、後から入れました）

水を加える。沸騰したら、酒＆砂糖を入れる。
馴染んだところで、（あとで醤油入れることを考えながら）塩を入れる。

醤油を入れて、煮付ける。
盛り付け前には、煮汁がこのくらいになってました。

盛り付けて完成。温かいうちにどうぞ。