ささみをレンジでチン。筋をとって適当に切ります。もしくは裂きます。

梅を叩いておく。しそをみじん切り。

フライパンに油をしいてささみを焼く。野菜を入れるときはこのときに。

梅、しそを入れて味付け。最後にチーズを入れて完成。