沖縄黒糖で黒糖パン

よな47
よな47 @cook_40076571

HBお任せレシピです。
黒糖の香りが焼いてる時からふんわりして甘くておいしい食パンです。
このレシピの生い立ち
「沖縄黒糖」っていう粉タイプの黒糖を入手したので食パンにしてみた。

沖縄黒糖で黒糖パン

HBお任せレシピです。
黒糖の香りが焼いてる時からふんわりして甘くておいしい食パンです。
このレシピの生い立ち
「沖縄黒糖」っていう粉タイプの黒糖を入手したので食パンにしてみた。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 牛乳 140cc
  3. 全卵 50g
  4. 黒糖 40g
  5. 4g
  6. バター 10g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    HBに材料を全て入れて食パンコースで焼く。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

本に載っている黒糖パンレシピだとベタベタになってしまったので、
沖縄黒糖を使った場合は粉を多めにするといいみたいです。

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