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カステラdeフレンチトースト
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カステラdeフレンチトースト-レシピのメイン写真

カステラdeフレンチトースト

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

余ったカステラを朝食メニューにリメイク!。「カステラ」人気検索10に入りました。ありがとうございます。
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カステラがあったので、作ってみました。

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材料

1人分
  1. カステラ 2~4切れほど
  2. 牛乳 100cc
  3. スライスチーズ 1枚
  4. バター 約大さじ3
  5. メイプルシロッブ(お好みで) 適量
  6. ブラックペッパー(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    カステラを約2センチ位の幅に切る。
    牛乳に最低15分ぼど浸す。

  2. 2

    フライパンにバターを入れる。
    弱火で溶かす。
    浸したカステラを並べる。
    上に、4等分にしたスライスチーズを乗せる。

    • カステラdeフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    弱火~中火で、4~5分ぼど焼く。
    焦げ目がついたら裏返す。

  4. 4

    裏返して、弱火~中火で4~5分ぼど焼く。
    焦げ目がついたら裏返す。

  5. 5

    お皿に盛りつける。
    お好みで、メイプルシロップや、粗びき胡椒を振りかけて頂けます!。

    • カステラdeフレンチトースト作り方5写真

コツ・ポイント

バターは惜しみ無く使って焼くと、カリッ、フワッと美味しく仕上がります。
焼くときは、焦がしすぎに注意します。
シロップをかけなくても、カステラを使っているので美味しいです。
私は、ブラックベッバーで食べるのが好きです。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2015/03/19 04:33に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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