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☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆
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☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆-レシピのメイン写真

☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆

カナティー☆
カナティー☆ @cook_40062045

鶏むねがやわらかい！
冷蔵庫の残り野菜も入れて食べごたえある一品です☆
からしマヨが合います！
このレシピの生い立ち
照りマヨが食べたい！とリクエストがあったので♪

鶏むねがやわらかい！
冷蔵庫の残り野菜も入れて食べごたえある一品です☆
からしマヨが合います！
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照りマヨが食べたい！とリクエストがあったので♪

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カナティー☆
カナティー☆ @cook_40062045

鶏むねがやわらかい！
冷蔵庫の残り野菜も入れて食べごたえある一品です☆
からしマヨが合います！
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照りマヨが食べたい！とリクエストがあったので♪

鶏むねがやわらかい！
冷蔵庫の残り野菜も入れて食べごたえある一品です☆
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材料

  1. 鶏むね ２枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 酒 大さじ2くらい
  4. 片栗粉 適量
  5. ☆照りソース
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆みりん 大さじ2
  9. 水菜 好きなだけ
  10. マヨネーズ 大さじ2
  11. からしチューブ 1センチくらい
  12. ◎残り野菜でOK
  13. エリンギ 1パック
  14. しめじ 半パック
  15. ピーマン ２個
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作り方

  1. 1

    鶏むねは皮を取り一口大に切り、酒、塩こしょうで下味をつける

    • ☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆作り方1写真
  2. 2

    エリンギ、しめじ、ピーマンなど野菜をお好みの大きさに切る

    • ☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆作り方2写真
  3. 3

    鶏むねに片栗粉をまぶして焼きます

    • ☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆作り方3写真
  4. 4

    一度お皿にだして、野菜をいためます

    • ☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆作り方4写真
  5. 5

    軽く火が通ればいいです

    • ☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆作り方5写真
  6. 6

    そこへお肉を戻して☆照りソース を投入し煮詰める

    • ☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆作り方6写真
  7. 7

    水菜をひいたらマヨネーズをかけ、その上にもりつけ

    • ☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆作り方7写真
  8. 8

    からしマヨをスプーンでたらしたら完成☆

    普通のマヨネーズかけてもいいです

    • ☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆作り方8写真

コツ・ポイント

鶏むねを焼く時箸であまり触りすぎない方がいいです！
野菜は何でもいいです！

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カナティー☆
カナティー☆ @cook_40062045
2015/03/16 20:01に公開
主につくれぽばかり載せてます！レシピは覚書として使用予定です☆みなさま、いつも素敵なレシピを参考にさせていただきありがとうございます。我が家の食卓はCOOKPADで成り立っています(笑)みなさまのレシピのおかげでうちの6歳児3歳児は元気もりもり、ご飯パクパク食べてます！
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