お手軽こりこり~♪福神漬けで御稲荷さんっ

ほっとけーき☆ @cook_40050583
酢飯を作る手間がないので、お揚げさえあればさっと作れて朝に大助かりレシピ❤^^
このレシピの生い立ち
酢飯を作るのが面倒だったので残ってた福神漬けを刻んで混ぜたら予想以上においしかったのでアップしました^^
お手軽こりこり~♪福神漬けで御稲荷さんっ
酢飯を作る手間がないので、お揚げさえあればさっと作れて朝に大助かりレシピ❤^^
このレシピの生い立ち
酢飯を作るのが面倒だったので残ってた福神漬けを刻んで混ぜたら予想以上においしかったのでアップしました^^
作り方
- 1
油揚げは半分に切って破れないように中を袋状にします。熱湯をかけて油抜きもしておきます。
- 2
小鍋にお揚げの味付け用の材料をすべて入れ、沸騰したら①のお揚げを入れて、弱火で汁気がなくなるまで煮つめます。
- 3
時々ひっくりかえしたり、鍋をゆすりながら全体に味が染みるようにしてください。
- 4
自然に冷まし、時間があればタッパーに移して一晩くらい冷蔵庫においておきます。より味がしみます^^
- 5
味がしみたお揚げの汁をしぼります。破れないように優しく…。
- 6
福神漬けをみじん切りに刻み、ご飯に混ぜて、⑤のお揚げに詰めれば出来上がり~★
コツ・ポイント
お揚げは一晩おいてよく味をしみ込ませた方がおいしいです^^
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