鍋にラーメンを茹でるお湯を火にかけ、沸騰させたら火を止め、しばし野菜炒め作成待ち。

フライパンにサラダオイルを垂らして、ウィンナー、キャベツ、ニンジン、シイタケ、シナチクを炒め、塩コショウで下味を付ける。

トッピングの準備ができたら、ラーメンのお湯に火をつけ、再沸騰させ、麺を入れます。

1分程度で麺がほぐれたら、一旦、火を止め、粉末スープを入れて良くかきまぜます。

鍋からラーメンを器に移し、準備のできたトッピングを上に乗せ完成です。