パーティーに♪♪シナモンロール
gomatubu8 @cook_40065876
甘すぎずさっぱりしたシナモンロールです♥おやつやパーティ、朝ごはんにもぴったり！！簡単に自家製シナモンロールの完成です♪
このレシピの生い立ち
生地の固いシナモンロールを食べてみたかったので自分で作ってみました！！
パーティーに♪♪シナモンロール
甘すぎずさっぱりしたシナモンロールです♥おやつやパーティ、朝ごはんにもぴったり！！簡単に自家製シナモンロールの完成です♪
このレシピの生い立ち
生地の固いシナモンロールを食べてみたかったので自分で作ってみました！！
作り方
- 1
①大きめのボールに●の材料を全て入れ軽く混ぜる。
-
- 2
②①のボールに少しずつ水を加えスプーンを使いひとかたまりにする。
-
- 3
③ひと固まりになったら、バスキャップかラップをかけ、そのまま15分放置する。
- 4
④15分経ったらスプーンで一回混ぜ、冷蔵庫の野菜室で7時間から10時間くらい発酵させる。
- 5
⑤冷蔵庫から出し、ボールのまま15分放置。その後パン台に開け、長方形に伸ばす。
- 6
⑥その上に刻んだアーモンドとたっぷりのシナモンシュガーを敷き、手前からくるくる巻きます。
-
- 7
⑦棒状になったら、海苔巻きのように切り鉄板に並べ、オーブンの発酵機能で40分発酵させます。
-
- 8
⑧その後、オーブンから出しオーブンは250度に余熱セット。余熱が完了したら210度まで温度を下げ15～18分焼きます。
- 9
⑨焼きあがったらお好みでアイシングをして、完成です。
-
コツ・ポイント
◆シナモンパウダーはたっぷりをおススメします。
◆焼き過ぎると焦げてしまうので、10分くらい経ったらオーブンをこまめにチェックすることをおススメします♪
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