スイカは一センチ角に切る。レッドオニオンは，みじん切り。水にしばらく浸しておく。

カラマタオリーブは、
荒めにみじん切り。
ミント，イタリアンパセリは葉の部分だけをとってみじん切り。

フェタチーズは手で軽く握り潰して、ぼろぼろにくずす。

１、２、３の材料をあわせる。

オリーブオイル、塩胡椒で味付けして出来上がり。