甘くなく さっぱりですこのレシピの生い立ち材料があったので 何かにできないかと思い・・・
寒天をよく水洗いし１０分くらい水につける
水をよく絞り 細かくちぎって鍋へいれ水をいれて溶けるまで煮る
溶けたら 砂糖とお湯で溶いた抹茶を加えてかき混ぜ小豆をいれよく混ぜる
火からはずし 容器に注いで 冷めたら冷蔵庫へ入れる
好みで砂糖の量を増やすと 甘めの出来上がりになると思います。 この分量はかなりさっぱりした仕上がりです。
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