苦さがポイント☆ゴーヤのサラダ
*優陽* @cook_40057381
美容と健康に美味しいサラダ、食べませんか？
口の中で広がるフルーツ果汁とゴーヤの苦味がとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
うる覚えなんですが、ＴＶでゴーヤのフルーツサラダをやっていて、とても美味しそうだったので作ってみました♪
ゴーヤの苦味とフルーツの甘さが程よい感じでモリモリ食べれるサラダができました♪
苦さがポイント☆ゴーヤのサラダ
美容と健康に美味しいサラダ、食べませんか？
口の中で広がるフルーツ果汁とゴーヤの苦味がとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
うる覚えなんですが、ＴＶでゴーヤのフルーツサラダをやっていて、とても美味しそうだったので作ってみました♪
ゴーヤの苦味とフルーツの甘さが程よい感じでモリモリ食べれるサラダができました♪
作り方
- 1
ゴーヤの下処理
ゴーヤはワタを取り除き、スライスする。
塩小さじ１をまぶし、よくもむ。
そのまま水に浸し10分おく - 2
パイナップル、パプリカ、桃はスライスする。 ハムは細切り
１のゴーヤはよく洗い、水気を切って上の食材と合わせる。 - 3
２に☆調味料をいれ、よく混ぜ合わせる。
冷蔵庫でよく冷やして、召し上がれ♪ - 4
コツ・ポイント
パイナップルや、桃の果汁は残さず、合わせてくださいね。その果汁も調味料となります＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17821055
