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カボチャのほくほくチーズ焼きスープ
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カボチャのほくほくチーズ焼きスープ-レシピのメイン写真

カボチャのほくほくチーズ焼きスープ

トウシャ
トウシャ @cook_40035310

ざく切りカボチャの有効利用♪ほくっと手軽においしいカボチャスープはいかが?
このレシピの生い立ち
カボチャを天日にさらして雨風たたかせるとおいしくなる、という祖母の言いつけを守って、あまぁくおいしくなったカボチャを活用したくて考えました♪

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カボチャを天日にさらして雨風たたかせるとおいしくなる、という祖母の言いつけを守って、あまぁくおいしくなったカボチャを活用したくて考えました♪

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カボチャのほくほくチーズ焼きスープ

トウシャ
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ざく切りカボチャの有効利用♪ほくっと手軽においしいカボチャスープはいかが?
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カボチャを天日にさらして雨風たたかせるとおいしくなる、という祖母の言いつけを守って、あまぁくおいしくなったカボチャを活用したくて考えました♪

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材料

一人分
  1. カボチャ 小さいやつなら三分の一程度
  2. 牛乳 半カップ
  3. コンソメ(粉) 小さじ1~2
  4. とろけるスライスチーズ 一枚
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを種をとってザク切りにする。

  2. 2

    耐熱の器にもりつけて、牛乳とコンソメを混ぜたものをかける。牛乳は軽く浸る程度でOK。

  3. 3

    とろけるスライスチーズをのせてオーブンで、180度で20分焼いてください。焼き加減は焼き具合を見て調整してください♪

  4. 4

    ※オーブントースターだと様子を見ながら15分程度でできるみたいでした※

コツ・ポイント

味を濃くしたいときは塩コショウを足してもいいかもしれませんが、コンソメの味付けでも十分おいしかったです♪

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トウシャ
トウシャ @cook_40035310
2008/08/05 06:50に公開
現在気がついたら、33歳。一児のママ。娘は七歳になりました!自家栽培の野菜中心の料理やその他、料理得意ではないけど毎日、頑張ってます☆タイトル通り簡単な料理メイン☆
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