アサリとトマトのスパゲティー

T0moco
T0moco @cook_40053864

アサリとトマトの旨味が半端ナイ‼️‼️
簡単オススメです♥️
2016.2.8カテゴリ掲載。

このレシピの生い立ち
春休みのランチに作りました。

アサリとトマトのスパゲティー

アサリとトマトの旨味が半端ナイ‼️‼️
簡単オススメです♥️
2016.2.8カテゴリ掲載。

このレシピの生い立ち
春休みのランチに作りました。

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材料

4人分
  1. スパゲティー 400g
  2. アサリ(塩水につけておく) 1パック
  3. トマト(サイの目切り) 2〜3個
  4. オリーブ 適量
  5. にんにく(みじん切り) お好きなだけ♥️
  6. 鷹の爪(輪切り) 一本分
  7. 白ワイン(酒可) 50ccぐらい
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    スパゲティーをモチモチに茹でる裏技→レシID20383397

    ※かなり時短出来てオススメです♥️

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル+ニンニクを入れて点火‼️→アサリ投入‼️ワインを入れて蓋をして酒蒸しにする。

  3. 3

    ②にトマト投入‼️+鷹の爪もお好みで♥️

  4. 4

    ③に茹であがったスパゲティー+茹で汁を加えて、合える。
    仕上げにブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

今の時期、春キャベツを加えても美味しいです♥️

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年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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