冬瓜とエリンギのあったかスープ

Name: 冬瓜とエリンギのあったかスープ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 1/4ぐらい; エリンギ ３本ぐらい; ベーコン お好みの量; 塩、こしょう 少々; 大葉ニンニク醤油（醤油 小１; 鶏がらスープの素 大１; 中華あじの素（あれば 少々; 帆立スープの素（あれば 少々

ぺぺろんちぃな @cook_40025132

夏だ！身体を冷やさないようにやっぱりスープ。
冬瓜とエリンギとベーコンのあったかスープです。
このレシピの生い立ち
野菜室にあったものをぶちこんだ！

冬瓜とエリンギのあったかスープ

ぺぺろんちぃな @cook_40025132

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材料

４人分

冬瓜 1/4ぐらい
エリンギ３本ぐらい
ベーコンお好みの量
塩、こしょう少々
大葉ニンニク醤油（醤油小１
鶏がらスープの素大１
中華あじの素（あれば少々
帆立スープの素（あれば少々

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作り方

1

エリンギはスライス、冬瓜は一口大、ベーコンはスライスしておきます。
2

鍋に材料をいれ、お好みの量のお水をいれて、沸騰させます。
3

塩コショウ、醤油、鶏がらスープ、中華あじ、帆立スープの素、コンソメなど、お好みのものをいれて味を調えてね。
4

出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは、コンソメでも、鶏がらオンリーでもなんでもいいと思います♪
私は、鶏ガラと、中華あじと、帆立をＭＩＸして、ちょっとお醤油いれるのが好きです～。

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つくれぽ

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ぺぺろんちぃな @cook_40025132

2008/08/06 09:55に公開

40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます！

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