ヘルシー♪かぼちゃ+おからのハンバーグ？

Name: ヘルシー♪かぼちゃ+おからのハンバーグ？
Yield: お弁当サイズ・小２０～３０個くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ ２００ｇ; おから １５０ｇ; 卵白（卵） ３個（２個）; ★人参 小１本; ★たまねぎ 小１個; ★ピーマン ２個; コンソメ（チキンコンソメ） １個; 塩コショウ 適量

かぱにゃ @cook_40038861

かぼちゃ・おからで作る、肉無し・ハンバーグもどき！ヘルシーです♪お弁当にも（冷凍保存OKですっ）どうぞっ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ・おからが好きなので♪

ヘルシー♪かぼちゃ+おからのハンバーグ？

かぱにゃ @cook_40038861

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材料

お弁当サイズ・小２０～３０個くらい

かぼちゃ２００ｇ
おから１５０ｇ
卵白（卵）３個（２個）
★人参小１本
★たまねぎ小１個
★ピーマン２個
コンソメ（チキンコンソメ）１個
塩コショウ適量

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作り方

1

かぼちゃは、レンジで加熱して、マッシュし、おからと混ぜあわせます。
2

★を、フードプロセッサーで細かくし、水気を絞り、１に加えます。（包丁で、みじん切りでも）
3

２に、つなぎの卵白（卵）を加え、コンソメ（砕いて加えます）+塩コショウで味付けします。
4

お好みの大きさに丸め、両面をフライパンで焼きます。
5

崩れそうですが、さめると固まります。それでも、やわらかい場合は、レンジ１分～でOKですっ♪

コツ・ポイント

丸める時に、ギューッと固めるくらい？

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つくれぽ

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かぱにゃ @cook_40038861

2008/08/06 10:01に公開

料理が、ストレス発散です！仕事のストレスも、料理で発散！！手抜き＆簡単＆楽チン時短なヘルシーレシピを勝手に作りまくってます(;^ω^)自分で作れば、カロリーコントロールも出来ますし♪ポイントさえ押さえれば、料理は簡単＆楽しいですよ～だけど、適当分量ばっかりで作ってしまうので(;´･ω･)参考になれば、幸いですっ(;^ω^)

このレシピのキーワード

ハンバーグおからかぼちゃにんじんピーマン卵卵白玉ねぎ

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