春キャベツのパスタバーニャカウダソース♪

Name: 春キャベツのパスタバーニャカウダソース♪
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ(細いものがオススメ！ 200g; 春キャベツ イッパイ; バーニャカウダソース(私のレシピあります 大匙2; 牛乳 少量

天才シェフAFRO☆ @cook_40088256

バーニャカウダソースを使って、簡単に美味しく旬の春キャベツをモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
レストランで出していた人気の一品です！
アレンジも出来るし、とにかく美味い！

春キャベツのパスタバーニャカウダソース♪

天才シェフAFRO☆ @cook_40088256

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材料

2人前

パスタ(細いものがオススメ！ 200g
春キャベツイッパイ
バーニャカウダソース(私のレシピあります大匙2
牛乳少量

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作り方

1

パスタを茹でます！
時間差で食べれるだけのキャベツを一口大にちぎったものを一緒に茹でます。(芯はパスタと同じタイミングで
2

フライパンにバーニャカウダソースを入れ、牛乳で伸ばす！オリーブオイルも少量入れる。
3

茹で上がったパスタとキャベツをフライパンに入れ、ソースが絡まれば出来上がり！
盛ってからブラックペッパー、オリオで完成！

コツ・ポイント

キャベツとパスタの食感を同じにする！
春キャベツは柔らかいので時間差で投入する！
私のバーニャカウダソースを使えば失敗はないです！ソースの仕上がりは個人差があるので使う量は調整して下さい。キャベツだけで作れば温サラダになりますよ！

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つくれぽ

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天才シェフAFRO☆ @cook_40088256

2015/03/16 06:54に公開

ちゃお〜♪皆様のようなキチッとしたレシピを書きたいのですが、無理みたいです。でも、料理に大事な部分は入れているつもりなので少しでも感じとって貰えると嬉しいです。あと、ここには書ききれなかったコツやテクニックをブログで紹介しています！ブログはこちら→http://afro69.blog.fc2.com

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