大豆大好き♪納豆とおからとネギの揚げ包み
煎り黒豆ちゃん♪ @cook_40069316
大人も子どもも喜ぶ体に優しくヘルシーなのにお腹いっぱいになる一品♪
このレシピの生い立ち
大豆が大好きな私(笑)
女性が喜ぶヘルシーなのにボリュームたっぷりで栄養の取れるレシピがないかな～と(*^^*)
お父さんの酒のつまみにも♪
大豆大好き♪納豆とおからとネギの揚げ包み
大人も子どもも喜ぶ体に優しくヘルシーなのにお腹いっぱいになる一品♪
このレシピの生い立ち
大豆が大好きな私(笑)
女性が喜ぶヘルシーなのにボリュームたっぷりで栄養の取れるレシピがないかな～と(*^^*)
お父さんの酒のつまみにも♪
アプリでひらく作り方
- 1
小揚げに切り口を作り袋状にして、熱湯をさっとかけて油抜きをする。
- 2
フライパンにごま油をひき斜めに薄くスライスした長ネギを炒め、おからを入れて少量の水さっとかけ回しフタをし2～3分蒸す。
- 3
少し置いて冷ましたら、卵をまぜ最後に桜えびを混ぜてタネの完成♪
-
- 4
タネを5等分にして小揚げに詰めたら、
フライパンにごま油をひきフタをして蒸し焼きする。 - 5
フタをはずし、両面にカリッと焼き色がついたら完成です。
- 6
お好みでとろけるチーズをトッピングしても♪♪(火を止めたあと、チーズをのせフタをして少し置くだけです。)
- 7
ポン酢につけて召し上がってください(*^^*)
コツ・ポイント
小揚げをカリッと焼き色つけることで、香ばしく美味しくなります♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17816025
