空心菜の肉巻き！
ももまりんご @cook_40065701
なんでも巻いてみたらいいんか～い！
肉巻きばっかりで飽きちゃったんか～い！
だからソース味にしてみたんか～い！
このレシピの生い立ち
空心菜炒めてばっかりで飽きちゃった★
なのにメニューが思いつかないから
また、巻いちゃった
空心菜の肉巻き！
なんでも巻いてみたらいいんか～い！
肉巻きばっかりで飽きちゃったんか～い！
だからソース味にしてみたんか～い！
このレシピの生い立ち
空心菜炒めてばっかりで飽きちゃった★
なのにメニューが思いつかないから
また、巻いちゃった
作り方
- 1
空心菜の茎の部分だけを切り出し、ラップに巻き500Wで2分チンする。
- 2
1に肉を巻きつけ、塩コショウ、酒をまぶしよく揉み、片栗粉をまぶす
- 3
フライパンに油をしき、とめた面を下にして焼く。
- 4
肉に火が通ったら、タレを混ぜたものをまわしいれ、しっかり絡め水気がなくなるまで煮詰める
コツ・ポイント
ソースなので甘めに仕上がります。
甘すぎる場合は最後に塩で調整してください。
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