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芯までおいしい　じゃこレタス混ぜごはん
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芯までおいしい　じゃこレタス混ぜごはん-レシピのメイン写真

芯までおいしい　じゃこレタス混ぜごはん

モエチャン
モエチャン @cook_40089577

サラダにはかたい芯や中心の部分まで食べれます☆
ゆでるだけ～の混ぜるだけ♪５分で完成♪
めっちゃオススメ^ω^

このレシピの生い立ち
レタスのかたいところをおいしく食べれないかな…
と思って♪

サラダにはかたい芯や中心の部分まで食べれます☆
ゆでるだけ～の混ぜるだけ♪５分で完成♪
めっちゃオススメ^ω^

このレシピの生い立ち
レタスのかたいところをおいしく食べれないかな…
と思って♪

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芯までおいしい　じゃこレタス混ぜごはん

モエチャン
モエチャン @cook_40089577

サラダにはかたい芯や中心の部分まで食べれます☆
ゆでるだけ～の混ぜるだけ♪５分で完成♪
めっちゃオススメ^ω^

このレシピの生い立ち
レタスのかたいところをおいしく食べれないかな…
と思って♪

サラダにはかたい芯や中心の部分まで食べれます☆
ゆでるだけ～の混ぜるだけ♪５分で完成♪
めっちゃオススメ^ω^

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と思って♪

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材料

１人分
  1. ごはん 茶碗１杯分
  2. レタス ４枚ぐらい
  3. じゃこ ２０ｇ
  4. 白ごま ５ｇ
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯をわかし、レタスをゆでる。
    限りなく生に近い状態で、少ししんなりしたと思ったらざるにあげる。

  2. 2

    レタスを大きめのみじん切りにし、水を絞る。

  3. 3

    ごはん、じゃこ、ごまを混ぜ、そこにレタスも入れてまぜあわせる。

  4. 4

    味が薄いようであれば、塩で調節して、、できあがり☆

コツ・ポイント

レタスをゆですぎないことが一番のポイント☆
しゃきしゃきした触感がおいしいです♪
あと、私は芯の部分や、中心に近いかたいところの方が好き(^～^)芯は小さめに刻んでくださぃ♪
やわらかいところを使う場合はゆで時間はホント一瞬で☆

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モエチャン
モエチャン @cook_40089577
2008/08/10 05:26に公開

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