山芋は皮を剥き、２センチくらいの拍子切り、胡瓜も同じような大きさに切ります。

梅干しは種をとり、包丁でたたくか手でよくほぐします。

ボウルなどに長芋・胡瓜・梅干し・納豆昆布を入れよく和えます。
味を見て、香り付けに醤油を少々いれます。