シンプル材料♡濃い抹茶のパウンドケーキ
taipeimama @cook_40092954
自分や子供達が食べるものはしっかり自分で選んだものを食べさせてあげたい。小麦粉もバターもこだわってますが作り方はシンプル
このレシピの生い立ち
海外在住ですが、和スイーツを食べたかったので♡
シンプル材料♡濃い抹茶のパウンドケーキ
自分や子供達が食べるものはしっかり自分で選んだものを食べさせてあげたい。小麦粉もバターもこだわってますが作り方はシンプル
このレシピの生い立ち
海外在住ですが、和スイーツを食べたかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵を二個割ってかき混ぜる
- 2
卵に牛乳をいれる
- 3
別のボールで常温に戻したバターをクリームのようになるまで混ぜる
- 4
バターにお砂糖を入れてよく混ぜる
- 5
バターと砂糖がよく混ざったら卵を数回に分けて混ぜる 分離に注意！
- 6
栗をいれる。栗の甘露煮がなければ、茹でた芋や甘納豆やあんこでも♡
- 7
小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるい混ぜて、卵のボールへ数回に分けて、さっくり混ぜる
- 8
さっくり混ぜて粉っぽさがなくなれば、パウンドケーキ型へいれる。真ん中を低めに、型のまわりも綺麗にすると焼き上がりも綺麗
- 9
型を高めの位置から落として空気を抜く
オーブンは170度に予熱 - 10
170度、45分で焼く
- 11
完成です♡
コツ・ポイント
焼き上がりすぐより、寝かして食べたほうがしっとりおいしいです♡できたてはサクサク中はしっとり♡
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