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朝食に☆簡単にできるスコーン
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朝食に☆簡単にできるスコーン-レシピのメイン写真

朝食に☆簡単にできるスコーン

みおぷり
みおぷり @cook_40020410

思い立ったらすぐできます♪
シンプルなお味なので、色々アレンジ可能だと思います。

このレシピの生い立ち
食パンに飽きたときに適当に作ってから、簡単なのでけっこう作ってます。
ホットケーキミックスで作るみたいに甘くない、シンプルなスコーンが食べたい時にこっちを作ります。

思い立ったらすぐできます♪
シンプルなお味なので、色々アレンジ可能だと思います。

このレシピの生い立ち
食パンに飽きたときに適当に作ってから、簡単なのでけっこう作ってます。
ホットケーキミックスで作るみたいに甘くない、シンプルなスコーンが食べたい時にこっちを作ります。

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朝食に☆簡単にできるスコーン

みおぷり
みおぷり @cook_40020410

思い立ったらすぐできます♪
シンプルなお味なので、色々アレンジ可能だと思います。

このレシピの生い立ち
食パンに飽きたときに適当に作ってから、簡単なのでけっこう作ってます。
ホットケーキミックスで作るみたいに甘くない、シンプルなスコーンが食べたい時にこっちを作ります。

思い立ったらすぐできます♪
シンプルなお味なので、色々アレンジ可能だと思います。

このレシピの生い立ち
食パンに飽きたときに適当に作ってから、簡単なのでけっこう作ってます。
ホットケーキミックスで作るみたいに甘くない、シンプルなスコーンが食べたい時にこっちを作ります。

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材料

4個分
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 塩 ひとつまみ
  • マーガリン 小さじ1
  • 牛乳 1/2カップ
  • BP 小さじ2
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作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、塩、BPをビニール袋にいれて、よく振って混ぜ合わせる。

  2. 2

    混ぜた粉をボウルにいれ、牛乳を加えて手でよくこねる。

  3. 3

    レンジにちょっとだけかけて溶かしたマーガリンを生地に加え、さらにこねる。

  4. 4

    4等分して成形。上に薄力粉をかける。写真は丸めただけだけど、セルクルやコップで型抜きすれば見栄えヨシ♪

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで20~22分程度焼く。

コツ・ポイント

もし生地がなかなかまとまらない時は、小さじ1,2程度の牛乳を足してください。
カロリーオフしたい時は、マーガリンはいれなくてもいいです。
砂糖は私は大2で充分ですが、甘いのが好きな人は多めにしてください

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みおぷり
みおぷり @cook_40020410
2008/08/05 21:50に公開
HBでのパン作り歴は7ヶ月になりました♪ 最近はヘルシーなお菓子作りにはまってます。マイブームはおから。お菓子と言わず料理と言わず使いまくってます(^-^; 独身一人暮らし、友達募集中です、メール下さい(笑)
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 薄力粉

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