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✿オクラのきんぴら✿
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✿オクラのきんぴら✿-レシピのメイン写真

✿オクラのきんぴら✿

3匹の子ブタｍａｍａ
3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926

旬のオクラ♫♬ いろんな食べ方があるけど。。。
きんぴら味もなかなかイケルんですょ( *´艸｀)

このレシピの生い立ち
たくさんいただいたオクラを消費するのに作りました＾＾；

旬のオクラ♫♬ いろんな食べ方があるけど。。。
きんぴら味もなかなかイケルんですょ( *´艸｀)

このレシピの生い立ち
たくさんいただいたオクラを消費するのに作りました＾＾；

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✿オクラのきんぴら✿

3匹の子ブタｍａｍａ
3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926

旬のオクラ♫♬ いろんな食べ方があるけど。。。
きんぴら味もなかなかイケルんですょ( *´艸｀)

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たくさんいただいたオクラを消費するのに作りました＾＾；

旬のオクラ♫♬ いろんな食べ方があるけど。。。
きんぴら味もなかなかイケルんですょ( *´艸｀)

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たくさんいただいたオクラを消費するのに作りました＾＾；

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材料

１４本分
  • オクラ １４本
  • ☆酒 大匙１
  • ☆しょうゆ 大匙１
  • ☆みりん 大匙１
  • サラダ油 大匙１
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作り方

  1. 1

    オクラは粗塩ですり合わせ、さっと水で洗って水気をふきます。ヘタの周りをグルリと包丁でそぎ取っておきます。

  2. 2

    サラダ油を中火で熱してオクラを入れ、３分ほど炒めます。オクラの色が綺麗な緑色になったら☆で調味し煮絡めて出来上がり♫♬

  3. 3

    ２００８．９．１５に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、本当にどぉもありがとぉございました^^

    • ✿オクラのきんぴら✿作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

オクラは炒めすぎないほうが美味しぃです＾＾

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3匹の子ブタｍａｍａ
3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926
2008/08/19 02:30に公開
いつもありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

きんぴら オクラ 酒

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