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トマトのエスニックサラダ
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トマトのエスニックサラダ-レシピのメイン写真

トマトのエスニックサラダ

commeline
commeline @cook_40034338

トマトをごま油とラー油のドレシングにつけてみました。ピクルスに飽きたら 是非つくってみてください
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ミニトマトもエスニックに

トマトをごま油とラー油のドレシングにつけてみました。ピクルスに飽きたら 是非つくってみてください
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トマトをごま油とラー油のドレシングにつけてみました。ピクルスに飽きたら 是非つくってみてください
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材料

  1. ミニトマト 10個
  2. ドレッシング*ごま油 大さじ1
  3. *酢 大さじ1
  4. *ラー油 小さじ1
  5. *砂糖 小さじ1
  6. *塩 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは皮に少し切れめをいれ、沸騰した湯に、10秒ほどいれ、冷水にいれ、切れ目から皮をむく。

  2. 2

    ドレシングの調味料をあわせ、1のトマトにつける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

一日置いた方が美味しいです。冷たくしてどうぞ

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commeline
commeline @cook_40034338
2008/07/30 06:53に公開
「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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