スライスにんにくと半分にちぎった唐辛子、オリーブオイル大２を弱火にかけ、じっくり炒める。

（フライパンを弱火にかけながら）、具の準備。ミニトマトは半分に切り、青シソは千切り、イカの足は一口大に切っておく。

（フライパンを弱火にかけながら）、お湯を沸かし、パスタを標準時間よりも２分程短めに茹でる。

熱したフライパンから唐辛子を取り出し、にんにくが色づいてきたら一度取り出す。（パン粉をかけない方はこのまま6の工程へ）

４のフライパンの火加減を中火にし、パン粉をカリッと炒め揚げして取り出しておく。（お好みで！）

イカとミニトマトをフライパンに入れ、中火でイカの色が変わるまで炒め、コンソメを入れる。

３で茹でていたパスタと茹で汁大さじ３をフライパンに入れ、オリーブオイル大１と塩で味付け。

器に盛って、パン粉と青シソを上に乗せれば完成～！