☆絶品☆おろし玉ねぎで豚のしょうが焼き
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470
安い豚こまにしっかり味を染み込ませたしょうが焼きです。ご飯が進む～！
このレシピの生い立ち
味の染み込んだ美味しいしょうが焼きが作りたくて、定食屋に働く友達に教えてもらったよ！
☆絶品☆おろし玉ねぎで豚のしょうが焼き
安い豚こまにしっかり味を染み込ませたしょうが焼きです。ご飯が進む～！
このレシピの生い立ち
味の染み込んだ美味しいしょうが焼きが作りたくて、定食屋に働く友達に教えてもらったよ！
作り方
- 1
玉ねぎは半分はすりおろし、☆の調味料を混ぜます。残った半分は５㎜位のスライスにします。
-
- 2
豚肉と①をビニール袋を入れ空気を抜いて結びよく混ぜ合わせます。
-
- 3
最低で20分ほど置いて焼いてください。うちは半日ほど置きます。
- 4
フライパンで油を熱してビニールの中身を全部入れて炒めます。
-
- 5
玉ねぎに焦げ目が付き、汁気がなくなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
朝準備して夜焼いたり、夜準備して朝にお弁当のおかずとして焼いたり。20分程でも大丈夫ですが美味しいのは半日！
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