彼が絶賛 とんこつ味のチャーハン
ＦＵー☆ @cook_40092998
ラーメンのスープの元が余り捨てるのもったいなくて、残り物野菜と一緒にチャーハンにしたら、すごくおいしくできました。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンの麺だけ使ってしまってスープが余ったので。
彼が絶賛 とんこつ味のチャーハン
ラーメンのスープの元が余り捨てるのもったいなくて、残り物野菜と一緒にチャーハンにしたら、すごくおいしくできました。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンの麺だけ使ってしまってスープが余ったので。
作り方
- 1
ある程度炒めたら、スープの元を入れて、よく水分をとばす。（ごはんがべちょっとなるので）
- 2
野菜をすべて細かく切る。
フライパンを熱し油をしき、野菜をいためる。（かいわれ以外） - 3
ごはんをいれて、よく炒める。更にかいわれもいれて、もうすこし炒めて出来上がり。お好みで紅しょうがを。。
コツ・ポイント
水分のこったままごはんいれたので、ちょっとべちょっとなってしまったです。
目玉焼きのせてもおいしかった。
野菜はなんでもいいと思います。色味的にかいわれもいれてみました。
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