弁当に持ってもい!柔らか照り焼きチキン!

みさこは現役JK @cook_40088481
嫌いな人はいないはず!老若男女大好きなこの味を簡単に作っちゃう!!
このレシピの生い立ち
妹さんが男友達を連れて来た時に、お昼時という事もあり、「お腹が空いた」との事だったので、男子ウケがいいコレを作りました。とても好評で良かったです!また、時短なのですぐ作れました。
弁当に持ってもい!柔らか照り焼きチキン!
嫌いな人はいないはず!老若男女大好きなこの味を簡単に作っちゃう!!
このレシピの生い立ち
妹さんが男友達を連れて来た時に、お昼時という事もあり、「お腹が空いた」との事だったので、男子ウケがいいコレを作りました。とても好評で良かったです!また、時短なのですぐ作れました。
作り方
- 1
鶏肉はキッチンペーパーなどで水気を取ります。水気を取ったら、フォークで穴を開けます。
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切って、小麦粉をまぶします。
- 3
フライパンに油を引いて弱火にします。温まってきたら鶏肉を焼きます。
- 4
焼いている間にタレを用意します。醤油、みりん、酒、砂糖を全て入れて混ぜて下さい。
- 5
鶏肉がこんがり焼けたらタレを全て入れます。
★入れたら一気に混ぜて下さい! - 6
お皿に盛り付けたら完成です!
コツ・ポイント
★鶏肉を柔らかくする為にフォークで穴を開けるのと、小麦粉をまぶすのを忘れずに。
★タレに酒を入れる事で、鶏肉がより柔らかくなります。
★タレを鶏肉と絡める時は時間との勝負です。早く絡められるようにしましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17816726






