2015 梅酒(ラム酒使用)
今年は、ラム酒で。
このレシピの生い立ち
ラム酒で作りました。
作り方
- 1
梅は洗ってへたをとって、水気をふく。
- 2
消毒したびんに氷砂糖→梅と交互に入れる。
ラム酒をそそぐ。
→冷暗所に置く。 - 3
半年後(H.27.11.27)の様子。
- 4
H.2711.27 つかっていた梅で、梅ジャムを作りました。
コツ・ポイント
半年から1年おくと美味しいです。
梅酒の梅で・梅ジャム
→レシピID:19233472
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