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簡単漬けるだけ~♪マリネ♪ 
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簡単漬けるだけ~♪マリネ♪ -レシピのメイン写真

簡単漬けるだけ~♪マリネ♪ 

オネイ
オネイ @cook_40064806

いろんな お野菜を
漬けちゃってください♪
このレシピの生い立ち
食欲ダウンなダーリン&Jrに捧げる
あっさり!さっぱり!冷え冷え!元気チャージ☆な一品

お手軽・簡単・保存が利く!
言う事ナッシングです(笑)

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オネイ
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材料

漬ける容器により自己で加減してください。
  1. きゅうり 一本
  2. ぷちトマト 適量
  3. たまねぎ 1/2個
  4. レモン 適量
  5. ブラック・グリーン・ホワイト・ピンク・ペッパーホール 適量
  6. 酢 100cc
  7. はちみつor砂糖or甘味料など 20~30g(お好みで増減してね。)
  8. 塩 少々
  9. あればハーブ類なんでもOK(タイム・オレガノ・ローリエ・バジル) 少々
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作り方

  1. 1

    お野菜をお好みの
    食べやすい大きさに切る。

    ★今回きゅうり・たまねぎ・レモンはスライスしました。

  2. 2

    ぷちトマトはヘタを取り味がしみこみ
    やすいように
    ヘタのあった部分を
    爪楊枝で挿す。

  3. 3

    保存容器に酢・砂糖・塩・ペッパーを入れレンジで30秒~1分チーン!!
    (レンジ不使用でもOKです)

  4. 4

    3の容器に野菜を入れ冷蔵庫で冷やす。
    。

  5. 5

    1~2時間後から食べれます。

    お薦めは1晩~2日後です。
    味が馴染んで冷え冷えで美味しいですよ!!

    • 簡単漬けるだけ~♪マリネ♪ 作り方5写真

コツ・ポイント

★カットした野菜にひと塩し、水切りしてから漬けると水っぽく無く、濃い味に仕上がります。

★お好みの味に配合を増減してみて下さいね。

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オネイ
オネイ @cook_40064806
2008/08/17 03:46に公開
ご訪問ありがとうございます。日々、気まま思うがままに料理・お菓子・パン作りetc楽しんでおります。★ ☆★手間ナシ簡単料理法を試作考案中でございます。 ☆★☆
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