マシュマロトーストマフィン
ペコちゃんの娘 @cook_40093037
モチモチなマフィンをピザにみたてて朝食やおやつにオススメなレシピです。マシュマロを焼くとトロけて美味しいですよね♪
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに頂いたチョコのアレンジで、以前食べたマックスブレナーのチョコピザを思い出し作ってみました！
マシュマロトーストマフィン
モチモチなマフィンをピザにみたてて朝食やおやつにオススメなレシピです。マシュマロを焼くとトロけて美味しいですよね♪
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに頂いたチョコのアレンジで、以前食べたマックスブレナーのチョコピザを思い出し作ってみました！
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1）材料は3つ、チョコはミルクでもビターでも自分のお好みのもので。私はGODIVAチョコ4粒を使用しました。
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2）マフィンを2つに割り、チョコレートを乗せて電子レンジで溶かします。50秒暖めて溶けたチョコレートを伸ばします。
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3）チョコが溶けず伸ばせなかったら更に20秒程 ※暖め過ぎて焦げくさくならないように注意
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4）チョコが溶けたマフィンの上にマシュマロをトッピングします。
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5）オーブントースターで1分半程かけてマシュマロを焼きます ※表面が焦げやすいので色付き始めたらすぐに取り出します。
コツ・ポイント
マフィンはレンジで温めるとモチモチ感が出るのでトーストの前に行って下さい。マシュマロは焦げやすいので焦げ目が付いたら側を離れない方が良いかもしれません。。。
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