パイシートで簡単♩いちごタルト
簡単時短リーズナブル♩
ちょっとしたコツで型から外れやすく。
バレンタインの本命やホワイトデー、クリスマスにもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
なるべく簡単！そして安く！可愛く！を追求しました。
パイシートで簡単♩いちごタルト
簡単時短リーズナブル♩
ちょっとしたコツで型から外れやすく。
バレンタインの本命やホワイトデー、クリスマスにもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
なるべく簡単！そして安く！可愛く！を追求しました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
タルト型にバターorマーガリンを塗り、薄力粉を振りかける。そうする事でスポッと型から外れるように。 - 2
【タルト】
タルト型にパイシートをはめる。 - 3
オーブンシートに重石を乗せ、200℃に予熱したオーブンで20分、重石をとって160℃で5〜6分焼きます。
- 4
重石はお米やお皿、乾燥した豆などで代用しても◎
- 5
【カスタードクリーム】
卵、牛乳、薄力粉、砂糖を泡立て器で混ぜ合わせる。 - 6
600wで2分30秒→取り出して混ぜる→600wで30秒→混ぜる→600wで30秒。
- 7
ここでカスタードクリームらしくならなくても、600w30秒を繰り返します。そうするとカスタードクリームらしく♩
- 8
バニラエッセンスを2滴加えて混ぜる。
- 9
出来たカスタードクリームを絞り袋に詰めて、タルトに敷き詰め、冷蔵庫で冷やします。
- 10
【生クリーム】
冷やしてる間に♩
生クリームと砂糖を氷水で冷やしながらハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。 - 11
冷やしたタルトに生クリームを敷き詰めます。少し山になるようにすると綺麗に仕上がります。
-
- 12
デコレーション♩
冷凍ベリーはよく解凍して、よーく水気を取ります。そうしないと生クリームに色移りしちゃいます！ -
- 13
デコレーションで使用したいちごの薔薇は［ID:17605711］を参考にさせていただきました。
-
- 14
仕上げにナパージュを塗って完成♩
コツ・ポイント
コツは特にありません！難しそうなタルトがとっても簡単に、そして短時間でできます。
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